Pica

Meniu: Pietūs ir užkandžiai

Alergenai: Gluten, Dairy
Beginner
Šis receptas iš anksto nustatytas 4 žmonėms


Sometimes the most ordinary things can be made extraordinary simply by doing them at home. Make everyone happy with this pizza with perfectly melted cheese spilling from the crust.

Ingridientai

Raugui:
white wheat flour
2 tbs
sugar
1 pinch
fresh yeast
20 g
salt
1 pinch
lukewarm water
100 ml

Tešlai:
white wheat flour
300 g
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbs
lukewarm water
150 ml

Viršui:
salt
1 pinch
oregano
1 tsp
grated cheese
150 g
tomato sauce
200 ml
canned mushrooms in brine
100 g
pizza ham
150 g
mozzarella
50 g

Paruošimas

  1. Paruoškite raugą. Pridėkite sutrupintų mielių, miltų, cukraus ir druskos į 1 dl drungno vandens, išmaišykite iki vienalytės masės. Leiskite pakilti maždaug 5 min.
  2. Paruoškite tešlą. Supilkite miltus į dubenį. Per vidurį padarykite duobutę ir įberkite mielių. Pridėkite druskos ir aliejaus ir užpilkite vandeniu.
  3. Išminkykite į vienalytę tešlą. Uždenkite ją medvilniniu rankšluosčiu ir leiskite šiltoje vietoje pakilti bent 30 minučių.
  4. Iškočiokite tešlą ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
  5. Pridėkite įdaro. Užtepkite pasūdytą pomidorų padažą ant viršaus ir pabarstykite raudonėliu ir sūriu. Ant viršaus uždėkite picos kumpio ir pjaustytų grybų.

Pasirinkite savo orkaitę:

Toliau "Pietūs ir užkandžiai" receptus