Pica

Meniu: Pietūs ir užkandžiai

Alergenai: Gluten, Dairy

Beginner

Šis receptas iš anksto nustatytas 4 žmonėms

Sometimes the most ordinary things can be made extraordinary simply by doing them at home. Make everyone happy with this pizza with perfectly melted cheese spilling from the crust.

Ingridientai

Raugui:

baltųjų kvietinių miltų

2 tbs

cukrus

1 pinch

šviežios mielės

20 g

druska

1 pinch

drungnas vanduo

100 ml

Tešlai:

baltųjų kvietinių miltų

300 g

druska

1 tsp

augalinis aliejus

1 tbs

drungnas vanduo

150 ml

Viršui:

druska

1 pinch

raudonėlis

1 tsp

tarkuotas sūris

150 g

pomidorų padažas

200 ml

konservuoti grybai sūryme

100 g

picos kumpis

150 g

mocarela

50 g

Paruošimas

Paruoškite raugą. Pridėkite sutrupintų mielių, miltų, cukraus ir druskos į 1 dl drungno vandens, išmaišykite iki vienalytės masės. Leiskite pakilti maždaug 5 min.
Paruoškite tešlą. Supilkite miltus į dubenį. Per vidurį padarykite duobutę ir įberkite mielių. Pridėkite druskos ir aliejaus ir užpilkite vandeniu.
Išminkykite į vienalytę tešlą. Uždenkite ją medvilniniu rankšluosčiu ir leiskite šiltoje vietoje pakilti bent 30 minučių.
Iškočiokite tešlą ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
Pridėkite įdaro. Užtepkite pasūdytą pomidorų padažą ant viršaus ir pabarstykite raudonėliu ir sūriu. Ant viršaus uždėkite picos kumpio ir pjaustytų grybų.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "Pietūs ir užkandžiai" receptus

Thin pizza

Spragėsiai - keptas mikrobangų krosnelėje

Baked avocado with smoked salmon and egg

Baked chickpeas