SEARCH FOR RECIPE

APPETIZERS

BREAKFAST AND BRUNCH

DESSERTS

LUNCH AND SNACKS

MAIN DISHES

SIDE DISHES

Most popular

Duona

Meniu: Pusryčiai ir priešpiečiai

Alergenai: Gluten

Intermediate

Žmonės

What smells more like home than freshly baked bread? Try this great recipe for an easy homemade white loaf.

Ingridientai

Raugui:

fresh yeast

20 g

sugar

1 pinch

white wheat flour

2 tbs

salt

1 pinch

lukewarm water

100 ml

Tešlai:

lukewarm water

300 ml

white wheat flour

500 g

vegetable oil

1 tbs

salt

1 tsp

Paruošimas

Paruoškite raugą. Pridėkite sutrupintų mielių, miltų, cukraus ir druskos į 1 dl drungno vandens, išmaišykite iki vienalytės masės. Leiskite pakilti maždaug 5 min.
Paruoškite tešlą. Pridėkite į miltus, įpilkite aliejaus ir druskos. Minkymo metu įpilkite drungno vandens. Formuokite tešlą į kamuolį, uždenkite medvilniniu rankšluosčiu ir leiskite maždaug 30-40 minučių pakilti (kol duonos tūris padvigubės).
Išminkykite tešlą dar kartą, suformuokite kepalą ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi. Uždenkite duoną medvilniniu rankšluosčiu ir leiskite pakilti dar 20-30 min.
Prieš kepant, įpjaukite duoną 4 įstrižomis linijomis, kad nesuskiltų.
Išimkite iškepusią duoną iš orkaitės ir prieš pjaustant atvėsinkite.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Mėsos suktinukai

Meniu: Užkandis

Alergenai: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

Šis receptas iš anksto nustatytas 6 žmonėms

Meat filling wrapped in homemade dough. Wonderful for party snacks or picnic bites.

Ingridientai

Raugui:

sugar

1 pinch

salt

1 pinch

white wheat flour

2 tbs

lukewarm water

100 ml

dry yeast

4 g

Tešlai:

milk

130 ml

white wheat flour

380 g

salt

2 pinches

margarine

80 g

Įdarui:

parsley

1 sprig

vegetable oil

1 tbs

pepper

1 pinch

tomato paste

1 tbs

garlic

2 cloves

ground meat

0.20 kg

salt

1 tsp

onions

1 pcs

Viršui:

egg yolk

1 pcs

Paruošimas

Paruoškite raugą. Pridėkite sutrupintų mielių, miltų, cukraus ir druskos į 1 dl drungno vandens, išmaišykite iki vienalytės masės. Leiskite pakilti maždaug 5 min.
Paruoškite tešlą. Supilkite šį mišinį į miltus, margariną, pieną ir druską. Išminkykite tešlą, uždenkite su medvilniniu rankšluosčiu ir leiskite pakilti maždaug 20-30 minučių.
Paruoškite įdarą. Pakepkite ant aliejaus šiek tiek svogūnų ir česnakų, pridėkite maltos mėsos ir pomidorų pastos. Paskaninkite, paragaukite ir dar pakepkite.
Iškočiokite tešlą iki 3 mm storio ir išpjaukite kvadratines formas (10 cm x 10 cm).
Dėkite ant kiekvieno kvadrato po šaukštą, formuokite į ritinius. Padėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi, ir patepkite kiaušinio tryniu.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Lakštiniai (lazanija)

Meniu: Pagrindinis

Alergenai: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

Šis receptas iš anksto nustatytas 6 žmonėms

Young, old and in-betweens — everyone loves this Italian-style dish. Invest a little effort and some high-quality ingredients for an exquisite result.

Ingridientai

tomatoes

2 pcs

oregano

1 pinch

lasagne sheets

250 g

vegetable oil

3 tbs

salt

3 tsp

bay leaves

2 pcs

pepper

1 pinch

grated cheese

350 g

carrot

2 pcs

basil

1 pinch

onions

2 pcs

tomato paste

100 ml

ground meat

0.80 kg

Bešamelio padažui:

milk

1 l

butter

50 g

white wheat flour

50 g

nutmeg

1 pinch

salt

1 pinch

Paruošimas

Pakepinkite svogūnus ant aliejaus. Pridėkite maltos mėsos, pjaustytų morkų, prieskonių ir išmaišykite.
Supjaustykite kubeliais pomidorus ir įdėkite į mėsą. Įdėkite pomidorų pastos ir supilkite vandenį. Troškinkite apie 15 minučių.
Paruoškite bešamelio padažą. Nedideliame puode ištirpinkite sviestą. Suberkite miltus, pakepkite kol pageltonuos. Supilkite pieną ir maišykite. Paskaninkite druska ir muskatu.
Sutepkite kepimo skardą ir patieskite vieną sluoksnį lazanijos lapų. Ant jo užtepkite mėsos padažo. Pridėkite bešamelio padažo ir šiek tiek tarkuoto sūrio.
Klokite kitus sluoksnius. Pridėkite bešamelio ir gausiai pabarstykite tarkuoto sūrio ant paskutinio sluoksnio.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Paukštiena su įdaru

Meniu: Pagrindinis

Alergenai: Gluten, Egg, Dairy

150 Minutės Intermediate

Žmonės

A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.

Ingridientai

salt

1 tsp

vegetable oil

2 tbs

chicken

1.20 kg

Įdarui:

green bell pepper

1 pcs

parsley

2 sprigs

pepper

1 pinch

cooked ham

4 slices

salt

1 pinch

milk

5 tbs

eggs

2 pcs

bread rolls

2 pcs

onions

1 pcs

nutmeg

1 pinch

Paruošimas

Išvalykite paukštieną ir pašalinti vidaus organus. Ištepkite riebalais mėsą ir įdėkite druskos pagal skonį.
Paruoškite įdarą. Duonos džiūvėsėlius pabarstykite su petražolėmis. Pridėkite kumpio, pjaustytos paprikos ir pakepinto svogūno. Supilkite kiaušinius, sumaišykite su pienu ir duona. Suformuokite įdarą ir pagardinkite pagal skonį.
Prikimškite paukštieną. Įpilkite 1-2 dl vandens ir pašlakstykite paukštieną sultimis, kurios išskiria skrudinant.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Obuolių pyragas

Meniu: Desertai

Alergenai: Gluten, Sulphite, Egg, Dairy

Intermediate

Šis receptas iš anksto nustatytas 8 žmonėms

A comforting sweet dish with homemade shortcrust and apple filling. Simplicity of baking is the key to everyone's happiness — prepared in just one tray for the whole family.

Ingridientai

Tešlai:

white wheat flour

300 g

sugar

70 g

water

50 ml

butter

180 g

eggs

1 pcs

vanilla sugar

1 pack

Įdarui:

apple slices

400 g

raisins

50 g

sugar

50 g

breadcrumbs

20 g

Paruošimas

Paruoškite tešlą. Sumaišykite miltus su cukrumi ir įtrinkite į sviestą. Pridėkite plakto kiaušinio ir pakankamai vandens, kad gautųsi minkšta tešla. Sumaišykite iki vienalytės masės ir išminkykite tešlą į kamuolį.
Uždenkite plastikine folija ir leiskite atvėsti šaldytuve bent 30 minučių. Iškočiokite du trečdalius tešlos ant popieriaus lapo.
Paruoškite įdarą. Tolygiai pabarstykite tešlą džiūvėsėliais. Tolygiai sudėkite nuluptas obuolių skiltelės, razinas ir cukrų ant džiūvėsėlių, juos gerai suspausdami.
Iškočiokite likusį trečdalį tešlos ir supjaustykite juostelėmis. Juosteles dėkite ant įdaro, sudarydami tinklą.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Jautienos kepsnys

Meniu: Pagrindinis

Advanced

Žmonės

Follow this recipe to prepare a steak as a real chef! This mouth-watering piece of beef, evenly cooked from edge to edge, will astonish everyone at the table.

Ingridientai

bay leaves

1 pcs

garlic powder

1 pinch

vegetable oil

2 tbs

thyme

1 sprig

pepper

1 pinch

rosemary

1 sprig

salt

1 pinch

beef steak

200 g

Padažui:

vegetable oil

2 tbs

Paruošimas

Ištepkite riebalais ir pagardinkite kepsnį pagal skonį.
Įdėkite mėsą į vakuuminį maišelį, kuris tinka sous vide ruošimui.
Uždarykite ir užsandarinkite maišelį ir padėkite jį į orkaitę.
Po automatinės programos išimkite kepsnį iš maišo. Nusausinkite iš abiejų pusių. Įkaitinkite keptuvę. Apskrudinkite kepsnį keptuvėje apie minutę ar dvi iš kiekvienos pusės.
Patarimas: jei reikia dar stipresnio skonio, prieš verdant galima pamarinuoti mėsą šaldytuve iki 24 valandų.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą