Pica

Meniu: Pietūs ir užkandžiai

Alergenai: Gluten, Dairy

Beginner

Šis receptas iš anksto nustatytas 4 žmonėms

Kartais net ir paprasčiausi dalykai gali būti paversti nepaprastais tiesiog juos gaminant namuose. Pradžiuginkite visus šia pica su tobulai išsilydžiusiu sūriu, byrančiu nuo plutos.

Ingridientai

Raugui:

baltųjų kvietinių miltų

2 šaukštai

cukrus

1 žiupsnelis

šviežios mielės

20 g

druska

1 žiupsnelis

drungnas vanduo

100 ml

Tešlai:

baltųjų kvietinių miltų

300 g

druska

1 arb. šaukštelis

augalinis aliejus

1 šaukštai

drungnas vanduo

150 ml

Viršui:

druska

1 žiupsnelis

raudonėlis

1 arb. šaukštelis

tarkuotas sūris

150 g

pomidorų padažas

200 ml

konservuoti grybai sūryme

100 g

Paruošimas

Paruoškite raugą. Pridėkite sutrupintų mielių, miltų, cukraus ir druskos į 1 dl drungno vandens, išmaišykite iki vienalytės masės. Leiskite pakilti maždaug 5 min.
Paruoškite tešlą. Supilkite miltus į dubenį. Per vidurį padarykite duobutę ir įberkite mielių. Pridėkite druskos ir aliejaus ir užpilkite vandeniu.
Gerai išminkykite tešlą. Uždenkite ją medvilniniu rankšluosčiu ir leiskite šiltoje vietoje pakilti bent 30 minučių.
Iškočiokite tešlą ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
Pridėkite įdaro. Užtepkite pasūdytą pomidorų padažą ant viršaus ir pabarstykite raudonėliu ir sūriu. Ant viršaus uždėkite picos kumpio ir pjaustytų grybų.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "Pietūs ir užkandžiai" receptus

Plona pica

Spragėsiai - keptas mikrobangų krosnelėje

Keptas avokadas su rūkyta lašiša ir kiaušiniu

Kepti avinžirniai