Kiaulienos kepsniai

Meniu: Pagrindinis

Alergenai: Mustard seeds
Beginner

Žmonės

Ingridientai


pork chop
160 g
salt
1 pinch
pepper
1 pinch
garlic
1 clove
honey
1 tsp
whole grain mustard
1 tsp
vegetable oil
1 tbs

Paruošimas

  1. Nuplaukite mėsą ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
  2. Patrinkite druska, pipirais ir česnaku. Aptepkite mėsą ant aliejaus su garstyčiomis ir kapariais ir apvyniokite plėvele. Pamarinuokite šaldytuve ne mažiau kaip 3 valandas.
  3. Pusvalandį prieš verdant išimkite marinuotą mėsą iš šaldytuvo ir leiskite sušilti iki kambario temperatūros.
  4. Padėkite jį ant riebalais ištepto kepimo indo ir įdėkite jį į orkaitę.
  5. Iškepus, uždenkite mėsą su aliuminio folija. Prieš patiekiant leiskite jai pastovėti kambario temperatūroje bent 5 minutes.

Pasirinkite savo orkaitę:

Toliau "Pagrindinis" receptus