Meniu: Pagrindinis
Alergenai:
Mustard seeds
Beginner
Ingridientai
pork chop
160
g
salt
1
pinch
pepper
1
pinch
garlic
1
clove
honey
1
tsp
whole grain mustard
1
tsp
vegetable oil
1
tbs
Paruošimas
- Nuplaukite mėsą ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
- Patrinkite druska, pipirais ir česnaku. Aptepkite mėsą ant aliejaus su garstyčiomis ir kapariais ir apvyniokite plėvele. Pamarinuokite šaldytuve ne mažiau kaip 3 valandas.
- Pusvalandį prieš verdant išimkite marinuotą mėsą iš šaldytuvo ir leiskite sušilti iki kambario temperatūros.
- Padėkite jį ant riebalais ištepto kepimo indo ir įdėkite jį į orkaitę.
- Iškepus, uždenkite mėsą su aliuminio folija. Prieš patiekiant leiskite jai pastovėti kambario temperatūroje bent 5 minutes.
Pasirinkite savo orkaitę: