Receptų apžvalga

Įdaryti pipirai

Meniu: Pagrindinis

Alergenai: Egg, Gluten

Intermediate

Žmonės

Ingridientai

red bell pepper

Įdarui:

round grain rice

80 g

vegetable oil

3 tbs

onions

salt

1 tsp

garlic

2 cloves

ground meat

6 kg

pepper

1 pinch

parsley

1 pinch

thyme

1 pinch

eggs

basil

1 pinch

Padažui:

vegetable oil

2 tbs

sugar

2 tbs

white wheat flour

2 tbs

canned peeled plum tomatoes (pelati)

5 l

bay leaves

rosemary

1 pinch

Paruošimas

Nuplaukite paprikas, išimkite vidų ir šerdį.
Paruoškite įdarą. Išvirkite ryžius vandenyje, pagardinę druska (maždaug 20 minučių), nupilkite vandenį.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepkite aliejuje; palikite vieną šaukštą supjaustytų svogūnų padažui. Pridėkite maltos mėsos ir sumaišykite. Įpilkite 1 dl vandens ir lėtai troškinkite. Įberkite ryžius ir sumaišykite. Kai įdaras atvės, įmaišykite žalio kiaušinio.
Paruoškite padažą. Įkaitinkite ant aliejaus, kol taps šviesos karamelės spalvos. Suberti miltus ir pakepkite svogūną, įpilkite 2 dl vandens. Pridėkite konservuotų pomidorų ir prieskonių. Lėtai virkite maždaug 15 minučių.
Prikimškite paprikas iki dviejų trečdalių ir uždenkite viršuje. Sudėkite vieną šalia kitos į gilų kepimo indą. Tada įpilkite padažą.
Uždenkite dubenį su dangčiu ir padėkite jį į orkaitę.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "Pagrindinis" receptus