Įdarytos cukinijos

Meniu: Pagrindinis

Alergenai: Dairy, Gluten
Intermediate

Žmonės

.

Ingridientai


jaunos cukinijos
4
druska
1 pinch

Įdarui:
augalinis aliejus
3 tbs
svogūnai
1
česnakas
2 cloves
šviežios petražolės
1 sprig
konservuotų nuluptų slyvinių pomidorų (pelati)
2 tbs
riebi grietinėlė
2 tbs
alyvuogių aliejus
1 tbs
pipiras
1 pinch
druska
2 pinches
džiūvėsėliai
4 tsp
sūris
16 slices
kumpis
16 slices

Paruošimas

  1. Nuvalykite cukinijas ir perpjaukite perpus išilgai. Išskaptuokite pakankamai šerdies, palikite maždaug pusę centimetro žievelės. Supjaustykite išimtą cukinijos minkštimą kubeliais.
  2. Pagardinkite cukinijas druska ir palikite, kol ruošite įdarą.
  3. Susmulkinkite svogūną, pakepkite ant aliejaus ir leiskite atvėsti.
  4. Dubenyje sumaišykite cukinijos minkštimą, česnaką, petražoles, slyvinius pomidorus, grietinėlę, alyvuogių aliejų ir pakepkite svogūną; viską sumaišykite mikseriu.
  5. Paskaninkite su druska ir pipirais ir įmaišykite džiūvėsėlių.
  6. Sudėkite cukinijas į riebalais išteptą kepimo skardą ir užpildykite įdaru. Ant įdaro sudėkite skilteles kumpio ir sūrio.

Pasirinkite savo orkaitę:

Toliau "Pagrindinis" receptus