Meniu: Pagrindinis
Alergenai:
Dairy, Gluten
Intermediate
Ingridientai
young zucchini
4
salt
1
pinch
Įdarui:
vegetable oil
3
tbs
onions
1
garlic
2
cloves
fresh parsley
1
sprig
canned peeled plum tomatoes (pelati)
2
tbs
heavy cream
2
tbs
olive oil
1
tbs
pepper
1
pinch
salt
2
pinches
breadcrumbs
4
tsp
cheese
16
slices
ham
16
slices
Paruošimas
- Nuvalykite cukinijas ir perpjaukite perpus išilgai. Išskaptuokite pakankamai šerdies, palikite maždaug pusę centimetro žievelės. Supjaustykite išimtą cukinijos minkštimą kubeliais.
- Pagardinkite cukinijas druska ir palikite, kol ruošite įdarą.
- Susmulkinkite svogūną, pakepkite ant aliejaus ir leiskite atvėsti.
- Dubenyje sumaišykite cukinijos minkštimą, česnaką, petražoles, slyvinius pomidorus, grietinėlę, alyvuogių aliejų ir pakepkite svogūną; viską sumaišykite mikseriu.
- Paskaninkite su druska ir pipirais ir įmaišykite džiūvėsėlių.
- Sudėkite cukinijas į riebalais išteptą kepimo skardą ir užpildykite įdaru. Ant įdaro sudėkite skilteles kumpio ir sūrio.
Pasirinkite savo orkaitę: