Lakštiniai (lazanija)

Meniu: Pagrindinis

Alergenai: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

Šis receptas iš anksto nustatytas 6 žmonėms

Young, old and in-betweens — everyone loves this Italian-style dish. Invest a little effort and some high-quality ingredients for an exquisite result.

Ingridientai

salt

3 tsp

onions

2 pcs

ground meat

0.8 kg

pepper

1 pinch

tomato paste

100 ml

carrot

2 pcs

bay leaves

2 pcs

basil

1 pinch

tomatoes

2 pcs

lasagne sheets

250 g

oregano

1 pinch

grated cheese

350 g

vegetable oil

3 tbs

Bešamelio padažui:

white wheat flour

50 g

salt

1 pinch

milk

1 l

butter

50 g

nutmeg

1 pinch

Paruošimas

Pakepinkite svogūnus ant aliejaus. Pridėkite maltos mėsos, pjaustytų morkų, prieskonių ir išmaišykite.
Supjaustykite kubeliais pomidorus ir įdėkite į mėsą. Įdėkite pomidorų pastos ir supilkite vandenį. Troškinkite apie 15 minučių.
Paruoškite bešamelio padažą. Nedideliame puode ištirpinkite sviestą. Suberkite miltus, pakepkite kol pageltonuos. Supilkite pieną ir maišykite. Paskaninkite druska ir muskatu.
Sutepkite kepimo skardą ir patieskite vieną sluoksnį lazanijos lapų. Ant jo užtepkite mėsos padažo. Pridėkite bešamelio padažo ir šiek tiek tarkuoto sūrio.
Klokite kitus sluoksnius. Pridėkite bešamelio ir gausiai pabarstykite tarkuoto sūrio ant paskutinio sluoksnio.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "Pagrindinis" receptus

Puff pastry - baked

Baked octopus tentacle

Thick pizza

Baked stuffed squid