Paukštienos, žvėrienos gabalėliai

Meniu: Pagrindinis

Alergenai: Sulphite

Intermediate

Žmonės

Deer loin, seasoned and larded with bacon, goes well with mashed potatoes. This decadent meat dish with a wow factor is simply perfect for special occasions.

Ingridientai

pepper

1 pinch

onions

1 pcs

allspice

1 pinch

carrot

1 pcs

bay leaves

1 pcs

bacon

2 slices

salt

½ tsp

thyme

2 sprigs

lemon

1 slice

parsley root

1 pcs

deer loin

0.4 kg

melted pork lard

4 tbs

red wine

100 ml

Paruošimas

Patepkite mėsą ir kepimo indą riebalais ir prieskoniais pagal skonį.
Ištepkite riebalais mėsą su šonine ir išklokite pjaustytomis daržovėmis.
Įpilkite 1-2 dl vandens ir raudonojo vyno. Palaistykite mėsą sultimis, kurios išskiria skrudinant.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "Pagrindinis" receptus

Puff pastry - baked

Baked octopus tentacle

Thick pizza

Baked stuffed squid