Meniu: Pagrindinis
Elnio nugarinė, pagardinta ir apvoliota šonine, puikiai dera su bulvių koše. Šis dekadentiškas mėsos patiekalas, pasižymintis vau efektu, tiesiog tobulas ypatingoms progoms.
Ingridientai
Paruošimas
- Patepkite mėsą ir kepimo indą riebalais ir prieskoniais pagal skonį.
- Ištepkite riebalais mėsą su šonine ir išklokite pjaustytomis daržovėmis.
- Įpilkite 1-2 dl vandens ir raudonojo vyno. Palaistykite mėsą sultimis, kurios išskiria skrudinant.
Pasirinkite savo orkaitę:
