Paukštiena su įdaru

Meniu: Pagrindinis

Alergenai: Egg, Dairy, Gluten
150 Minutės Intermediate

Žmonės

A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.

Ingridientai


vegetable oil
2 tbs
chicken
1.2 kg
salt
1 tsp

Įdarui:
salt
1 pinch
eggs
2 pcs
milk
5 tbs
onions
1 pcs
parsley
2 sprigs
nutmeg
1 pinch
pepper
1 pinch
green bell pepper
1 pcs
bread rolls
2 pcs
cooked ham
4 slices

Paruošimas

  1. Išvalykite paukštieną ir pašalinti vidaus organus. Ištepkite riebalais mėsą ir įdėkite druskos pagal skonį.
  2. Paruoškite įdarą. Duonos džiūvėsėlius pabarstykite su petražolėmis. Pridėkite kumpio, pjaustytos paprikos ir pakepinto svogūno. Supilkite kiaušinius, sumaišykite su pienu ir duona. Suformuokite įdarą ir pagardinkite pagal skonį.
  3. Prikimškite paukštieną. Įpilkite 1-2 dl vandens ir pašlakstykite paukštieną sultimis, kurios išskiria skrudinant.

Pasirinkite savo orkaitę:

Toliau "Pagrindinis" receptus