Veršienos kepsnys

Meniu: Pagrindinis

Alergenai: Mustard seeds
Intermediate

Žmonės

Are you looking for an alternative for a perfect dinner roast? Use a veal shoulder. Give it some extra flavour with bacon, spices and pickles and your palate won't be disappointed.

Ingridientai


salt
½ tsp
parsley
2 pinches
pepper
1 pinch
veal shoulder
0.4 kg
marjoram
1 pinch
pickles (pickled gherkins)
4 pcs
bacon
2 slices
vegetable oil
4 tbs

Paruošimas

  1. Patepkite mėsą ir kepimo indą riebalais ir prieskoniais pagal skonį. Kiaulės taukai su šonine ir griežinėliais marinuotų kornišonų.
  2. Įpilkite 1-2 dl vandens ir pašlakstykite mėsą sultimis, kurios išskiria skrudinant.

Pasirinkite savo orkaitę:

Toliau "Pagrindinis" receptus