Šokoladinis suflė - keptas

Meniu: Desertai

Alergenai: Egg, Gluten, Dairy
Intermediate

Žmonės

Ingridientai


eggs
2 pcs
white wheat flour
20 g
powdered sugar
25 g
dark chocolate
80 g
butter
70 g

Paruošimas

  1. Ištepkite keraminius ramekinus sviestu ir padėkite į šaldytuvą 5 minutėms.
  2. Miltus sumaišykite su pienu. Supilkite į puodą ir užvirkite, kad gautumėte vientisą mišinį.
  3. Šiame mišinyje ištirpinkite šokoladą. Kai mišinys atvės, įmaišykite kiaušinių trynius.
  4. Kiaušinių baltymus išplakite su šiltu vandeniu iki standžių putų. Įpilkite konditerinio cukraus.
  5. Į šokolado masę švelniai įmaišykite išplaktus baltymus. Supilkite tešlą į ramekinus.

Toliau "Desertai" receptus