Meniu: Desertai
Alergenai:
Egg, Gluten, Dairy
Intermediate
Ingridientai
eggs
2
pcs
white wheat flour
20
g
powdered sugar
25
g
dark chocolate
80
g
butter
70
g
Paruošimas
- Ištepkite keraminius ramekinus sviestu ir padėkite į šaldytuvą 5 minutėms.
- Miltus sumaišykite su pienu. Supilkite į puodą ir užvirkite, kad gautumėte vientisą mišinį.
- Šiame mišinyje ištirpinkite šokoladą. Kai mišinys atvės, įmaišykite kiaušinių trynius.
- Kiaušinių baltymus išplakite su šiltu vandeniu iki standžių putų. Įpilkite konditerinio cukraus.
- Į šokolado masę švelniai įmaišykite išplaktus baltymus. Supilkite tešlą į ramekinus.