Biskvitas formoje

Meniu: Desertai

Alergenai: Gluten, Egg, Dairy

Beginner

Šis receptas iš anksto nustatytas 12 žmonėms

This is a tea time or a Sunday lunch dessert winner. A fluffy cake enriched with mascarpone cream. What a retro charm!

Ingridientai

Tešlai:

white wheat flour

120 g

sugar

200 g

eggs

6 pcs

cocoa powder

2 tbs

baking powder

2 tsp

cornstarch

100 g

Kremui:

sugar

100 g

heavy cream

200 ml

mascarpone

400 g

vanilla extract

2 tsp

Paruošimas

Paruoškite tešlą. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.
Suplakite kiaušinių trynius su cukrumi.
Kiaušinių baltymus išplakite su drungnu vandeniu, kol susidarys standi puta.
Pridėkite standžiais plaktus kiaušinių baltymus į kiaušinio trynio ir cukraus mišinį ir šluotele švelniai suplakite.
Suberkite miltus kartu su kepimo milteliais, kakavos milteliais ir kukurūzais į kitus ingredientus.
Supilkite mišinį į torto formą, išklotą kepimo popieriumi.
Paruoškite kremą. Sumaišykite maskarponę, grietinėlę, cukraus ir vanilės ekstraktą ir plakite vidutiniu arba dideliu greičiu, kol mišinys bus purus ir standus.
Kai pyragas bus iškepęs, leiskite atvėsti apie 20 min. Supjaustykite į 3 lygius sluoksnius. Dėkite 1 torto sluoksnį ant lėkštės ir apipilkite 1/3 grietinėlės. Dėkite antrą sluoksnį ir pakartokite procesą. Užtepkite likusį kremą ant torto viršaus ir šonų. Atšaldykite tortą bent 4 valandas prieš pjaustant.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "Desertai" receptus