Meniu: Desertai
Šis saldus suflė su ryžiais yra nuostabus desertas, kuris nukelia mus į vaikystę. Būtinai patiekite jį tiesiai iš orkaitės. Puikiai tinka jūsų žiemos paguodos patiekalų repertuarui.
Ingridientai
Paruošimas
- Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Kiaušinių baltymus išplakite su drungnu vandeniu, kol susidarys standi puta.
- Virkite ryžius pasūdytame piene maždaug 20 min iki pusės ir leiskite atvėsti.
- Suplakite sviestą, cukrų, kiaušinio trynius su tarkuotų citrinų žievelėmis; plakite, kol susidarys putų. Švelniai įmaišykite virtus ryžius.
- Sumaišykite kiaušinių baltymus su ryžiais ir supilkite mišinį į riebalais išteptą kepimo indą.
- Iškepus, leiskite pastovėti 10 minučių. Pabarstykite konditerinio cukraus.
Pasirinkite savo orkaitę:
