Suflė - saldi

Meniu: Desertai

Alergenai: Dairy, Egg
Intermediate
Šis receptas iš anksto nustatytas 8 žmonėms


This sweet soufflé with rice is a beautiful dessert which brings us back to childhood. Make sure to serve it straight from the oven. Great for your comfort food winter repertoire.

Ingridientai


cukrus
80 g
druska
1 tsp
pienas
1 l
kiaušiniai
4 pcs
tarkuotos citrinos žievelės
1 pcs
sviestas
100 g
trumpagrūdžiai ryžiai
300 g

Viršui:
konditerinis cukrus
1 tbs

Paruošimas

  1. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Kiaušinių baltymus išplakite su drungnu vandeniu, kol susidarys standi puta.
  2. Virkite ryžius pasūdytame piene maždaug 20 min iki pusės ir leiskite atvėsti.
  3. Suplakite sviestą, cukrų, kiaušinio trynius su tarkuotų citrinų žievelėmis; plakite, kol susidarys putų. Švelniai įmaišykite virtus ryžius.
  4. Sumaišykite kiaušinių baltymus su ryžiais ir supilkite mišinį į riebalais išteptą kepimo indą.
  5. Iškepus, leiskite pastovėti 10 minučių. Pabarstykite konditerinio cukraus.

Pasirinkite savo orkaitę:

Toliau "Desertai" receptus