Uždaryti
Uždaryti
Greita informacija
Pagalba klientams
Pagalba po pardavimo
Pagalbos centras

(+370) 700 500 30

Uždaryti
Vedliai ir receptai
 
Pasilengvinkite gyvenimą
Pagalbos centras

(+370) 700 500 30

Uždaryti
  • LT
  • Mėgstamiausi
  • Prisijungti Prisijungti
  • Paieška
LT
  • Prisijungti Prisijungti
  • Paieška
Uždaryti
Pirkinių krepšelis 
Iš viso

Nemokamas pristatymas
10 metų garantija
Saugus mokėjimas
Uždaryti
Receptų apžvalga

Ruginė duona

Meniu: Pusryčiai ir priešpiečiai

Alergenai: Gluten
Intermediate

Žmonės

Are you looking for an alternative to white bread? This rye bread has a darker colour and richer taste than your average white loaf. Sliced, it is perfect for open sandwiches and healthy canapés.

Ingridientai

Raugui:
white wheat flour
2 tbs
sugar
1 pinch
fresh yeast
20 g
salt
1 pinch
lukewarm water
100 ml

Tešlai:
salt
1 tsp
olive oil
1 tbs
rye flour
250 g
lukewarm water
300 ml
whole wheat flour
250 g

Paruošimas

  1. Paruoškite raugą. Pridėkite sutrupintų mielių, miltų, cukraus ir druskos į 1 dl drungno vandens, išmaišykite iki vienalytės masės. Leiskite pakilti maždaug 5 min.
  2. Paruoškite tešlą. Pridėkite į miltus, įpilkite aliejaus ir druskos. Minkymo metu įpilkite drungno vandens.
  3. Formuokite tešlą į kamuolį, uždenkite medvilniniu rankšluosčiu ir leiskite maždaug 30-40 minučių pakilti (kol duonos tūris padvigubės).
  4. Išminkykite tešlą dar kartą, suformuokite kepalą ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi. Uždenkite duoną medvilniniu rankšluosčiu ir leiskite pakilti dar 20-30 min.
  5. Prieš kepant, įpjaukite duoną 4 įstrižomis linijomis, kad nesuskiltų.
  6. Išimkite iškepusią duoną iš orkaitės ir prieš pjaustant atvėsinkite.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "Pusryčiai ir priešpiečiai" receptus

Recipe image
Speltos kviečių duona
Spelt has a delicious nutty flavour and more fiber and minerals than traditional wheats, which makes it easier to digest. Use spelt flour for your homemade bread and add some mineral water for extra light texture.
Recipe image
Visadalių kviečių duona
This loaf adds a touch of warmth to any meal. The sweet and rich taste of this freshly baked whole wheat bread is something you must try.
Recipe image
Kieti kiaušiniai
This is a recipe for perfectly cooked eggs, which you can use in vibrant salads, sandwiches or other snacks.
Recipe image
Minkšti kiaušiniai
Is there anything better than a dippy egg for breakfast? Try this recipe to make a perfect dippy egg and dig in with a crunchy slice of bread.