Musaka su bulvėmis - keptas

Meniu: gg.recipe.menuType.Baked

Alergenai: Dairy, Gluten
Intermediate
Šis receptas iš anksto nustatytas 8 žmonėms


This easy dish is made with sliced potatoes, layered with minced meat and veggies, which add a welcomed sweetness, and topped with creamy béchamel and cheese. What a comforting and rich-tasting meal!

Ingridientai


druska
3 tsp
svogūnai
2 pcs
česnakas
2 cloves
malta mėsa
0.7 kg
morka
1 pcs
pomidorų pasta
100 ml
lauro lapai
2 pcs
pipiras
1 pinch
bazilikas
1 pinch
raudonėlis
1 pinch
pomidorai
2 pcs
tarkuotas sūris
350 g
augalinis aliejus
3 tbs
nuluptos bulvės
0.8 kg

Bešamelio padažui:
baltųjų kvietinių miltų
50 g
druska
1 pinch
pienas
1 l
sviestas
50 g
muskato riešutas
1 pinch

Paruošimas

  1. Nulupkite ir supjaustykite bulves apvaliais griežinėliais. Išvirkite bulves sūriame vandenyje iki pusės.
  2. Tuo tarpu pakepinkite svogūnus ant aliejaus. Pridėkite maltos mėsos, česnako, smulkintų morkų, prieskonių ir išmaišykite.
  3. Supjaustykite kubeliais pomidorus ir įdėkite į mėsą. Įdėkite pomidorų pastos ir įpilkite 1-2 dl vandens. Troškinkite apie 15 minučių.
  4. Paruoškite bešamelio padažą. Nedideliame puode ištirpinkite sviestą. Suberkite miltus, pakepkite kol pageltonuos. Supilkite pieną ir maišykite. Paskaninkite druska ir muskatu.
  5. Sutepkite kepimo skardą ir padenkite dugną vienu sluoksniu pjaustytų bulvių. Ant jo užtepkite mėsos padažo. Pridėkite bešamelio padažo ir šiek tiek tarkuoto sūrio.
  6. Klokite kitus sluoksnius. Pridėkite bešamelio padažo ir gausiai pabarstykite tarkuoto sūrio ant paskutinio sluoksnio.

Pasirinkite savo orkaitę:

Toliau "gg.recipe.menuType.Baked" receptus