Šokoladinis suflė

Meniu: Desertai

Alergenai: Dairy, Gluten, Egg
Intermediate
Šis receptas iš anksto nustatytas 8 žmonėms


An easy-to-prepare and one of the most famous desserts that will meet every chocoholic’s needs. Puffy on the outside with a chocolatey melt-in-the-mouth goodness on the inside. Light enough to have it after a big meal.

Ingridientai


sviestas
1 tbs
baltųjų kvietinių miltų
20 g
pienas
200 ml
kakavos milteliai
2 tbs
kiaušinių tryniai
80 g
kiaušinių baltymai
200 g
juodasis šokoladas
200 g
konditerinis cukrus
150 g

Paruošimas

  1. Sutepkite keraminius indelius sviestu ir padėkite 5 minutėms į šaldytuvą.
  2. Sumaišykite miltus su pienu. Supilkite į puodą ir užvirinkite, kol gausis vienalytė masė.
  3. Ištirpinkite šokoladą šiame mišinyje. Kai mišinys atvės, sudėkite kiaušinių trynius.
  4. Kiaušinių baltymus išplakite su drungnu vandeniu, kol susidarys standi puta. Pridėkite konditerinio cukraus.
  5. Atsargiai supilkite plakta kiaušinių baltymus į šokolado masę.
  6. Supilkite mišinį į indelius.
  7. Papuoškite kakavos milteliais.

Pasirinkite savo orkaitę:

Toliau "Desertai" receptus