Cukinijos, įdarytos - keptas

Meniu: gg.recipe.menuType.Baked

Alergenai: Dairy, Gluten

Intermediate

Žmonės

Ingridientai

jaunos cukinijos

druska

1 žiupsnelis

Įdarui:

augalinis aliejus

3 šaukštai

svogūnai

česnakas

2 gvazdikėliai

šviežios petražolės

1 šakelė

konservuotų nuluptų slyvinių pomidorų (pelati)

2 šaukštai

riebi grietinėlė

2 šaukštai

alyvuogių aliejus

1 šaukštai

pipiras

1 žiupsnelis

druska

2 žiupsneliai

džiūvėsėliai

4 arb. šaukštelis

sūris

16 griežinėliai

kumpis

16 griežinėliai

Paruošimas

Nuvalykite cukinijas ir perpjaukite perpus išilgai. Išskaptuokite pakankamai šerdies, palikite maždaug pusę centimetro žievelės. Supjaustykite išimtą cukinijos minkštimą kubeliais.
Pagardinkite cukinijas druska ir palikite, kol ruošite įdarą.
Susmulkinkite svogūną, pakepkite ant aliejaus ir leiskite atvėsti.
Dubenyje sumaišykite cukinijos minkštimą, česnaką, petražoles, slyvinius pomidorus, grietinėlę, alyvuogių aliejų ir pakepkite svogūną; viską sumaišykite mikseriu.
Paskaninkite su druska ir pipirais ir įmaišykite džiūvėsėlių.
Sudėkite cukinijas į riebalais išteptą kepimo skardą ir užpildykite įdaru. Ant įdaro sudėkite skilteles kumpio ir sūrio.

Pasirinkite savo orkaitę: