Namai
LIFE SIMPLIFIED +
Receptai
BAKED
Tarte tatin - keptas

Receptų apžvalga

Tarte tatin - keptas

Meniu: gg.recipe.menuType.Baked

Alergenai: Gluten, Dairy, Nuts

Intermediate

Žmonės

.

Ingridientai

Tešlai:

cukrus

30 g

baltųjų kvietinių miltų

100 g

sviestas

70 g

druska

1 pinch

vanduo

3 tbs

Įdarui:

sviestas

70 g

cukrus

50 g

obuoliai

500 g

pjaustytų migdolų

50 g

vanilinis cukrus

1 pack

cinamonas

½ tsp

Patiekti:

vaniliniai ledai

250 g

Paruošimas

Paruoškite tešlą. Dubenyje sumaišykite cukrų, miltus ir druską. Pridėkite kubeliais pjaustytą suminkštintą sviestą ir sumaišykite su elektriniu mikseriu. Padarykite skylę mišinio viduryje ir lėtai supilkite šaltą vandenį į skylę. Sumaišykite ir suformuokite kompaktišką tešlą.
Įdėkite tešlą į šaldytuvą bent pusvalandžiui.
Paruoškite įdarą. Nuplaukite, nulupkite ir obuolius, išimkite sėklas ir supjaustykite plonomis skiltelėmis.
Kepimo formoje išlydykite sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų. Kai cukrus karamelizuosis, sudėkite obuolius ir troškinkite ant mažos ugnies dešimt minučių. Įdėkite cinamono ir migdolų ir įmaišykite įdarą.
Ant kepimo popieriaus iškočiokite iki 5 mm storio tešlą ir atsargiai sudėkite virš obuolių įdaro. Pirštais tolygiai paskleiskite per visą formą, tada užlenkite tešlos kraštą į vidų ant obuolių. Kelis kartus pradurkite tešlą su šakute.
Kai pyragas bus baigtas, leiskite atvėskite iki kambario temperatūros. Kai atvės, uždenkite didele lėkšte ir apverskite. Supjaustykite skiltelėmis ir patiekite su vaniliniais ledais.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "gg.recipe.menuType.Baked" receptus

Krembriulė - virtas

Šokoladinis suflė

An easy-to-prepare and one of the most famous desserts that will meet every chocoholic’s needs. Puffy on the outside with a chocolatey melt-in-the-mouth goodness on the inside. Light enough to have it after a big meal.

Brokoliai su bulvėmis - keptas

A classic combination of flavours for a midweek family meal prepared in just one pot. A finger-lickin' good meal for vegetarians.

Musaka su bulvėmis - keptas

This easy dish is made with sliced potatoes, layered with minced meat and veggies, which add a welcomed sweetness, and topped with creamy béchamel and cheese. What a comforting and rich-tasting meal!