Receptų apžvalga

Aštuonkojis

Meniu: Užkandis

Alergenai: Mollusc

Advanced

Žmonės

Wow your guests with this amazing octopus recipe. A very simple dish with an elegant result.

Ingridientai

salt

1 pinch

parsley

1 sprig

olive oil

2 tbs

pepper

1 pinch

bay leaves

1 pcs

rosemary

1 sprig

thyme

1 sprig

lemon

1 slice

garlic powder

1 pinch

octopus tentacles

200 g

Padažui:

olive oil

2 tbs

Paruošimas

Ištepkite riebalais ir pagardinkite kalmarus.
Įdėkite maistą į vakuuminį maišelį, kuris tinka sous vide ruošimui.
Uždarykite ir užsandarinkite maišelį ir padėkite jį į orkaitę.
Po automatinės programos išimkite kalmarus iš maišelio. Paglostykite jiems išdžiūti ant abiejų pusių. Įkaitinkite keptuvę. Apskrudinkite kalmarus aplink keptuvėje apie minutę ar dvi kiekvienoje pusėje.
Patarimas: jei reikia dar stipresnio skonio, prieš verdant galima pamarinuoti šaldytuve iki 24 valandų.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "Užkandis" receptus

Why buy focaccia, if you can easily make it yourself? This Italian rustic bread, sprinkled with sea salt and rosemary, goes well with so many dishes, such as barbeques, salads and cold cuts.

This light, summery recipe will inspire you to prepare a cocktail party for your friends. It is also perfect as a light meal for all seafood lovers.

Such a fancy dish, but so easy to prepare with this simple recipe. A taste sensation for special occasions.

Garuose virti moliuskai

Prepare steamed mussels and bring a taste of the sea to the table. Serve them in a giant bowl to cheer up all seafood lovers at your home.