Krevetės

Meniu: Užkandis

Alergenai: Crustaceans, Dairy
Advanced

Žmonės

Šis lengvas, vasariškas receptas įkvėps jus paruošti kokteilių vakarėlį savo draugams. Jis taip pat puikiai tinka kaip lengvas užkandis visiems jūros gėrybių mėgėjams.

Ingridientai


druska
1 žiupsnelis
petražolės
1 arb. šaukštelis
pipiras
1 žiupsnelis
alyvuogių aliejus
2 šaukštai
krevetės
200 g
citrinų sultys
1 šaukštai
česnakų milteliai
1 žiupsnelis

Padažui:
sviestas
2 šaukštai

Paruošimas

  1. Ištepkite riebalais ir pagardinkite krevetes.
  2. Įdėkite maistą į vakuuminį maišelį, kuris tinka sous vide ruošimui.
  3. Uždarykite ir užsandarinkite maišelį ir padėkite jį į orkaitę.
  4. Po automatinės programos išimkite krevetės iš maišelio. Nusausinkite iš abiejų pusių. Įkaitinkite keptuvę. Apskrudinkite krevetes keptuvėje apie minutę ar dvi iš kiekvienos pusės.
  5. Patarimas: jei reikia dar stipresnio skonio, prieš verdant galima pamarinuoti šaldytuve iki 24 valandų.

Pasirinkite savo orkaitę:

Toliau "Užkandis" receptus