Receptų apžvalga

Mėsos suktinukai

Meniu: Užkandis

Alergenai: Gluten, Dairy, Egg

Intermediate

Šis receptas iš anksto nustatytas 6 žmonėms

Mėsos įdaras, suvyniotas į naminę tešlą. Nuostabus užkandžiams vakarėliuose ar iškylose.

Ingridientai

Raugui:

baltųjų kvietinių miltų

2 šaukštai

cukrus

1 žiupsnelis

sausos mielės

4 g

drungnas vanduo

100 ml

druska

1 žiupsnelis

Tešlai:

baltųjų kvietinių miltų

380 g

margarinas

80 g

druska

2 žiupsneliai

pienas

130 ml

Įdarui:

druska

1 arb. šaukštelis

svogūnai

1 vnt.

malta mėsa

0.2 kg

česnakas

2 gvazdikėliai

petražolės

1 šakelė

pipiras

1 žiupsnelis

pomidorų pasta

1 šaukštai

augalinis aliejus

1 šaukštai

Viršui:

kiaušinio trynys

1 vnt.

Paruošimas

Paruoškite raugą. Pridėkite sutrupintų mielių, miltų, cukraus ir druskos į 1 dl drungno vandens, išmaišykite iki vienalytės masės. Leiskite pakilti maždaug 5 min.
Paruoškite tešlą. Supilkite šį mišinį į miltus, margariną, pieną ir druską. Išminkykite tešlą, uždenkite su medvilniniu rankšluosčiu ir leiskite pakilti maždaug 20-30 minučių.
Paruoškite įdarą. Pakepkite ant aliejaus šiek tiek svogūnų ir česnakų, pridėkite maltos mėsos ir pomidorų pastos. Paskaninkite, paragaukite ir dar pakepkite.
Iškočiokite tešlą iki 3 mm storio ir išpjaukite kvadratines formas (10 cm x 10 cm).
Dėkite ant kiekvieno kvadrato po šaukštą, formuokite į ritinius. Padėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi, ir patepkite kiaušinio tryniu.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "Užkandis" receptus

Čiabata - keptas

Bao bandelės - virtas garuose

RŪKYTOS LAŠIŠOS KIŠENĖLĖS IŠ SLUOKSNIUOTOS TEŠLOS

ŠPINATŲ KREMO VIRTINUKAI