Meniu: gg.recipe.menuType.Sous vide
Cooking turkey breasts doesn't have to be boring. Bring it to the next level with this recipe. Juicy meat packed with flavour will satisfy your taste buds, screaming for more.
Ingridientai
Paruošimas
- Sutepkite aliejumi ir pagardinkite filė.
- Sudėkite maistą į vakuuminį maišelį, tinkamą sous vide gaminimui.
- Išsiurbkite ir uždarykite maišelį bei įdėkite į orkaitę.
- Po automatinės programos išimkite filė iš maišelio. Iš abiejų pusių nusausinkite. Įkaitinkite keptuvę ant stiprios ugnies. Pasukite filė keptuvėje maždaug minutę ar dvi iš abiejų pusių.
- Patarimas: kad skonis būtų dar stipresnis, mėsą marinuokite šaldytuve likus 24 valandoms iki kepimo.
- Tip: For an even stronger flavour, marinate the meat in the refrigerator up to 24 hours before cooking.
