Avienos kepsnys - sous vide

Meniu: gg.recipe.menuType.Sous vide

Advanced

Žmonės

This recipe for marinated lamb leg steaks is a hearty meal, bursting with flavour. It is a delicious meat dish perfect for a dinner party with friends or family.

Ingridientai

vegetable oil

2 tbs

pepper

1 pinch

salt

1 pinch

lamb leg steak

150 g

bay leaves

1 piece

rosemary

1 sprig

garlic powder

1 pinch

thyme

1 sprig

Paruošimas

Mėsą patepkite aliejumi ir pagardinkite prieskoniais.
Sudėkite maistą į vakuuminį maišelį, tinkantį ruošti sous vide būdu.
Vakuuminį maišelį vakuumuokite, užklijuokite ir įdėkite į orkaitę.
Pasibaigus automatinei programai išimkite mėsą iš maišelio. Nusausinkite jį iš abiejų pusių. Įkaitinkite keptuvę ant didelės ugnies. Sukite kotletą keptuvėje maždaug po minutę ar dvi iš abiejų pusių.
Patarimas: jei norite dar stipresnio skonio, prieš gamindami mėsą marinuokite ją šaldytuve iki 24 valandų.
Tip: For an even stronger flavour, marinade the meat in the refrigerator up to 24 hours before cooking.

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "gg.recipe.menuType.Sous vide" receptus

Aštuonkojų čiuptuvai - sous vide

Wow your guests with this amazing octopus recipe. A very simple dish with an elegant result.

Lašišos filė - keptas ant grotelių

Anties krūtinėlė - sous vide

Duck breasts are not something you eat every day, therefore you should prepare them like a pro. Follow this sous vide recipe for the intense flavour and juicy meat result. Serve it as a part of a main dish or cut it up for a luxurious salad.

Kalakutienos krūtinėlė - sous vide

Cooking turkey breasts doesn't have to be boring. Bring it to the next level with this recipe. Juicy meat packed with flavour will satisfy your taste buds, screaming for more.