Meniu: Garnyras
This soufflé with pasta and ground meat can be served as a main course or as a brilliant starter served with green salad. Easily prepared throughout the year, this dish with a luxurious cheesy crust, is guaranteed to impress. This recipe will become a firm family favourite.
Ingridientai
Paruošimas
- Pakepinkite svogūnus ant aliejaus. Pridėkite mėsos ir kubeliais supjaustytos paprikos ir pagardinkite.
- Išvirkite makaronus sūriame vandenyje su mėsa.
- Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Kiaušinių baltymus išplakite su drungnu vandeniu, kol susidarys standi puta.
- Išplakite kiaušinių trynius su pienu ir miltais.
- Sumaišykite kiaušinių trynius, pieną ir miltus su mėsa. Tada kruopščiai įpilkite plaktų kiaušinių baltymus.
- Supilkite mišinį į riebalais išteptą kepimo indą ir ant viršaus pabarstykite sūriu.
Pasirinkite savo orkaitę: