Suflė - kepti ingridientai

Meniu: Garnyras

Alergenai: Gluten, Egg, Dairy
Intermediate
Šis receptas iš anksto nustatytas 8 žmonėms


Šis suflė su makaronais ir malta mėsa gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas arba puikus užkandis su žaliosiomis salotomis. Lengvai paruošiamas ištisus metus, šis patiekalas su prabangiu sūrio plutele garantuotai sužavės. Šis receptas taps tikru šeimos mėgstamiausiu patiekalu.

Ingridientai


baltųjų kvietinių miltų
3 šaukštai
druska
1 žiupsnelis
kiaušiniai
4 vnt.
pienas
700 ml
svogūnai
1 vnt.
petražolės
2 šakelės
malta mėsa
0.8 kg
pipiras
1 žiupsnelis
raudonėlis
1 žiupsnelis
tarkuotas sūris
350 g
žalioji paprika
1 vnt.
makaronai
½ kg
augalinis aliejus
3 šaukštai

Paruošimas

  1. Pakepinkite svogūnus ant aliejaus. Pridėkite mėsos ir kubeliais supjaustytos paprikos ir pagardinkite.
  2. Išvirkite makaronus sūriame vandenyje su mėsa.
  3. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Kiaušinių baltymus išplakite su drungnu vandeniu, kol susidarys standi puta.
  4. Išplakite kiaušinių trynius su pienu ir miltais.
  5. Sumaišykite kiaušinių trynius, pieną ir miltus su mėsa. Tada kruopščiai įpilkite plaktų kiaušinių baltymus.
  6. Supilkite mišinį į riebalais išteptą kepimo indą ir ant viršaus pabarstykite sūriu.

Pasirinkite savo orkaitę:

Toliau "Garnyras" receptus