Meniu: Garnyras
Pasinaudokite sezoninėmis daržovėmis ir pasigaminkite šviežių daržovių suflė. Šis purus patiekalas puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams arba lengvai vakarienei.
Ingridientai
Paruošimas
- Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.
- Kiaušinių baltymus išplakite su drungnu vandeniu, kol susidarys standi puta.
- Plonai supjaustykite daržoves ir užpilkite plaktu pienu ir kiaušinių trynių, miltų, druskos ir pipirų mišiniu. Švelniai įmaišykite plaktus kiaušinių baltymus.
- Supilkite mišinį į riebalais išteptą kepimo indą ir ant viršaus pabarstykite sūriu.
Pasirinkite savo orkaitę:
