Vištiena, įdaryta - skrudintas

Meniu: gg.recipe.menuType.Roasted

Alergenai: Gluten, Egg, Dairy
150 Minutės Intermediate

Žmonės

A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.

Ingridientai


druska
1 pinch
augalinis aliejus
2 tbs
vištiena
1.2 kg

Filling
bandelės
2 piece
petražolės
2 sprigs
svogūnai
1 piece
kiaušiniai
2 piece
žalioji paprika
1 piece
pienas
5 tbs
virtas kumpis
4 slices
pipiras
1 pinch
druska
1 pinch
muskato riešutas
1 pinch

Paruošimas

  1. Nuvalykite paukštieną ir išimkite vidurius. Mėsą aptepkite aliejumi ir pagal skonį pasūdykite.
  2. Paruoškite įdarą. Duonos riekeles supjaustykite kubeliais ir pabarstykite petražolėmis. Įdėkite kumpį, griežinėliais supjaustytą papriką ir pakepintą svogūną. Duoną užpilkite plaktais kiaušiniais, sumaišytais su pienu. Suformuokite įdarą ir pagal skonį pagardinkite prieskoniais.
  3. Įdarykite paukštieną. Įpilkite 1-2 dl vandens ir apšlakstykite paukštieną kepimo metu išsiskyrusiomis sultimis.

Toliau "gg.recipe.menuType.Roasted" receptus