Kiaulienos kepsnys - keptas ant grotelių

Meniu: gg.recipe.menuType.Grilled

Alergenai: Mustard seeds
Average

Žmonės

Keptas kiaulienos kepsnys

Ingridientai


druska
1 žiupsnelis
kiaulienos kepsnys
160 g
pipiras
1 žiupsnelis
česnakas
1 gvazdikėlis
augalinis aliejus
1 šaukštai
medus
1 arb. šaukštelis
viso grūdo garstyčios
1 arb. šaukštelis

Paruošimas

  1. Paruošimas: Mėsą nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
  2. Įtrinkite druska, pipirais ir smulkintu česnaku. Mėsą aptepkite aliejumi, medumi ir viso grūdo garstyčiomis, suvyniokite į maistinę plėvelę ir marinuokite šaldytuve bent 3 valandas.
  3. Pusvalandį prieš kepimą išimkite marinuotą mėsą iš šaldytuvo ir leiskite jai sušilti iki kambario temperatūros.
  4. Sudėkite ant riebalais pateptos kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę.
  5. Iškepusią mėsą uždenkite aliuminio folija. Prieš patiekdami, leiskite jai pastovėti kambario temperatūroje bent 5 minutes.

Toliau "gg.recipe.menuType.Grilled" receptus