Meniu: gg.recipe.menuType.Braised
100 Minutės
Easy
Su šiuo paprastu jautienos kepsnio vakarienės receptu iš savo namų orkaitės lengvai pasieksite restorano lygio rezultatų.
Ingridientai
augalinis aliejus
4
šaukštai
jautienos mentė
0.4
kg
druska
½
arb. šaukštelis
pipiras
1
žiupsnelis
česnakas
2
gvazdikėliai
svogūnai
1
gabalas
žalioji paprika
1
gabalas
raudonoji paprika
1
gabalas
morka
2
gabalas
Briuselio kopūstai
150
g
petražolės šaknis
1
gabalas
pomidorų pasta
2
šaukštai
Paruošimas
- Mėsą ir kepimo indą patepkite aliejumi ir pagal skonį pagardinkite prieskoniais. Išklokite griežinėliais supjaustytomis daržovėmis ir įdėkite pomidorų pastos.
- Įpilkite 3-4 dl vandens ir uždenkite kepimo indą.
- Paruoškite padažą. Kai mėsa iškeps, mėsos sultis sutirštinkite miltų mišiniu, išplaktu su keliais šaukštais iš mėsos išsiskyrusių karštų sulčių. Prieš pat patiekdami įmaišykite grietinę.
