Meniu: gg.recipe.menuType.Braised
100 Minutės
Easy
You will easily obtain restaurant-quality results from your home oven with this simple dinner recipe for beef roast.
Ingridientai
augalinis aliejus
4
tbs
jautienos mentė
0.4
kg
druska
½
tsp
pipiras
1
pinch
česnakas
2
cloves
svogūnai
1
piece
žalioji paprika
1
piece
raudonoji paprika
1
piece
morka
2
piece
Briuselio kopūstai
150
g
petražolės šaknis
1
piece
pomidorų pasta
2
tbs
Paruošimas
- Mėsą ir kepimo indą patepkite aliejumi ir pagal skonį pagardinkite prieskoniais. Išklokite griežinėliais supjaustytomis daržovėmis ir įdėkite pomidorų pastos.
- Įpilkite 3-4 dl vandens ir uždenkite kepimo indą.
- Paruoškite padažą. Kai mėsa iškeps, mėsos sultis sutirštinkite miltų mišiniu, išplaktu su keliais šaukštais iš mėsos išsiskyrusių karštų sulčių. Prieš pat patiekdami įmaišykite grietinę.
