Meniu: gg.recipe.menuType.baked
Intermediate
Prepare your family a juicy and tender pork roast. All you need is a pork shoulder flavoured with spices, lemon and parsley. Its wafting smell will bring everyone to the table.
Ingridientai
vegetable oil
4
tbs
pork shoulder
0.4
kg
salt
½
tsp
pepper
1
pinch
allspice
1
pinch
cumin
1
pinch
parsley
2
sprigs
lemon
2
slices
Paruošimas
- Mėsą ir kepimo indą sutepkite aliejumi ir pagardinkite pagal skonį. Išklokite citrinos griežinėliais ir petražolėmis.
- Įpilkite 1-2 dl vandens ir apšlakstykite mėsą kepimo metu išsiskiriančiomis sultimis.