Duona - keptas duonos formoje

Meniu: gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin

Alergenai: Gluten

Intermediate

Žmonės

Kas labiau kvepia namais nei šviežiai iškepta duona? Išbandykite šį puikų receptą, kaip lengvai pasigaminti naminę baltą duoną.

Ingridientai

Raugui:

baltųjų kvietinių miltų

2 šaukštai

cukrus

1 žiupsnelis

šviežios mielės

20 g

druska

1 žiupsnelis

drungnas vanduo

100 ml

Tešlai:

baltųjų kvietinių miltų

500 g

druska

1 arb. šaukštelis

augalinis aliejus

1 šaukštai

drungnas vanduo

300 ml

Paruošimas

Pirmiausia paruoškite raugą. Į 1 dl drungno vandens suberkite sutrintas mieles, cukrų, šiek tiek druskos ir šiek tiek miltų, kad gautumėte vientisą mišinį. Leiskite pakilti maždaug 5 minutes.
Į miltus supilkite raugo mišinį ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Išmaišykite elektriniu plaktuvu. Minkymo metu įpilkite drungno vandens.
Leiskite tešlai pakilti maždaug 60 minučių.
Dar kartą užminkykite tešlą, suformuokite kepaliuką ir dėkite į riebalais pateptą kepimo formą. Uždenkite duoną medvilniniu rankšluosčiu ir palikite dar 20-30 min.
Prieš kepdami duoną įsmeigkite 4 įstrižais įpjovomis, kad ji nesutrūkinėtų.
Iškepusią duoną išimkite iš orkaitės ir prieš pjaustydami atvėsinkite.

Pasirinkite savo orkaitę:

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin" receptus