Kaip išsirinkti tinkamą kaitlentę?
Nesvarbu, ar įrenginėjate naują virtuvę, ar norite tiesiog pakeisti arba atnaujinti kaitlentę, egzistuoja daugybė kaitlenčių, iš kurių galima rinktis. Bet nuo ko pradėti?
Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą dažniausiai naudojamų kaitlenčių rūšių, ir pamėginsime padėti jums surasti tinkamą kaitlentę savo namams. Papasakosime viską, ką reikia žinoti prieš įsigyjant kaitlentę. Štai ką mes jums paruošėme:
- Greita kaitlenčių apžvalga
- Viskas, ką reikia žinoti apie indukcines kaitlentes
- Kokios yra geriausios dujinės kaitlentės?
- Kas yra „Gas on Glass“ kaitlentė?
- Stiklo keramikos kaitlentės
- Ypatingos „Gorenje“ kaitlentės savybės
Pasilepinkite save savo poreikius atitinkančia kaitlente, kuri padarys jūsų gyvenimą virtuvėje padarys kur kas paprastesnį, stilingesnį ir malonesnį.
Greita kaitlentės parinkčių apžvalga
Šiandien plačiai prieinami du įprasti kaitlenčių tipai, kurie dar skirstomi į mažiausiai penkias atskiras subkategorijas.
Pirmoji yra klasikinė dujinė kaitlentė, kuri šildo per dujomis kūrenamą liepsną. Galite rinktis dujomis ant plieno arba dujomis ant stiklinės kaitlentės. Vėlesnė versija yra stilingesnė ir šiuolaikiškesnė dujinės kaitlentės versija.
Dar yra trijų rųšių elektrinės kaitlentės: keraminės, tradicinės elektrinės sandarių degiklių ir indukcinės kaitlentės. Visos jos elektrinės, tačiau veikia skirtingai. Indukcinė kaitlentė veikia magnetinio lauko prinipu ir yra greičiausia bei efektyviausia kaitlentė. Kitose dviejose naudojamos tos pačios technologijos, tačiau keraminės kaitlentės paviršius yra vientisas, o elektrinės plokštės, kaip tradicinėse kaitlentėse naudojami atskiri sandarūs elektriniai degikliai. Dėl to keraminė kaitlentė lengviau valoma ir atrodo stilingiau.
Kai variantų tiek daug, gali kilti klausimas, kuri kaitlentė yra geriausia, kuri geresnė – keraminė ar indukcinė, dujinė ar indukcinė? Žemiau pateikiame trumpą pagrindinių skirtingų rūšių kaitlenčių savybių palyginimą.
SANDARI : Įperkamiausia, Didelis šiluminis efektyvumas, Sunkiau valyti nei keraminę kaitlentę, Nelabai jautri, todėl įkaista ir vėsta lėtai,Naudoja elektrą, Sena technologija
KERAMINĖ: Brangesnė už elektrinę plokštelinę kaitlentę, bet pigesnė už indukcinę, Didelis šiluminis efektyvumas, Lengva valyti, Nelabai jautri, todėl įkaista ir vėsta lėtai, Naudoja elektrą, Stilinga
INDUCTION: Brangesnė, tačiau eksploatavimas pigesnis, Didžiausias šiluminis efektyvumas, Lengva valyti, Labai jautri, bet reikia specialių keptuvių, Elektrinė, bet kaitinimui naudoja magnetinį lauką, Stilinga, Saugi šeimai
GAS ON STEEL: Vidutinis kainos lygis, bet brangu eksploatuoti (priklauso nuo dujų kainos), Mažas šiluminis efektyvumas, bet tikslus šilumos valdymas, Sunkiausia išvalyti, Greitai įkaista ir tolygiai paskirsto šilumą keptuvėse, Dujinė, Retro stiliaus, Universali
GAS ON GLASS: Brangesnė už įprastą dujinę kaitlentę, Tikslus šilumos valdymas, Lengviau valoma už tradicinę dujinę kaitlentę, Greitai įkaista ir tolygiai paskirsto šilumą keptuvėse, Dujinė, Stilinga, Universali
Kaip matote, visos šios parinktys turi tam tikrų privalumų ir trūkumų. Jei jūsų gaminimo stilius yra įvairus ir nenorite rinktis tik vieno varianto, turime jums puikių naujienų. Yra daug kaitlenčių, kurios sujungia šias galimybes į vieną, daugiafunkcę kaitlentę. Populiariausi deriniai – dujinė ir sandari kaitlentė, dujinė ir keraminė kaitlentė bei naujausias – dujinės ir indukcinės kaitlentės derinys. Kalbant apie kaitlentes, tikrai nereikia eiti į kompromisus – jūs žinote, mes turime.
Viskas, ką reikia žinoti apie indukcines kaitlentes
Indukcija maisto ruošimo pasaulyje tapo labai populiariu žodžiu. Bet kas iš tiesų yra indukcinė kaitlentė ir kuo ji skiriasi nuo elektrinės?
Indukcinės, kaip ir elektrinės kaitlentės, yra maitinamos elektra. Tačiau yra vienas svarbus skirtumas. Indukcinė kaitlentė keptuvę kaitina, pasitelkdama magnetinę energiją, o elektrinės kaitlentės šilumą perduoda į viską, kas ant jų yra.
Taigi, kaip veikia indukcinės kaitlentės? Po keraminiu paviršiumi yra varinės vielos ritė. Ji sukuria magnetinį lauką tarp keptuvės ir ritės. Galbūt esate girdėję, kad indukcinei kaitlentei reikalingi specialūs puodai ir keptuvės. Dabar jūs žinote priežastį! Jei keptuvėje nėra pakankamai geležies, ji nesukuria elektromagnetinio lauko su varine ritės viela. Laimei, šiais laikais dauguma keptuvių yra pritaikytos indukcinėms ir kitų tipų kaitlentėms.
Įdomu, kaip išvalyti indukcinę kaitlentę? Indukcinės kaitlentės dėl savo lygaus paviršiaus yra vienos iš lengviausiai valomų kaitlenčių. Jie kaitina keptuvę, o ne kaitlentės paviršių, dėl to maisto likučiai nepridega prie kaitlentės.
Kita vertys, jei ant kaitlentės paviršiaus pateko maisto, rekomenduojama jį išvalyti kuo greičiau, kai tik kaitlentė bus pakankamai atvėsusi, kad ją būtų galima liesti. Kad indukcinė kaitlentė būtų geros būklės, nenaudokite metalinių šveistukų, nes jie gali sugadinti prietaiso paviršių.
Indukcinė kaitlentė išsiskiria iš kitų savo energijos vartojimo efektyvumu. Ji efektyviausia iš visų elektrinių kaitlenčių, nes gali sunaudoti tiksliai tiek energijos, kiek reikia keptuvei įkaitinti. Tokiu atveju energijos nuostoliai yra minimalūs.
Galiausiai, tai yra labiausiai šeimai tinkamas kaitlentės tipas. Indukcija šildo tik keptuvę, o ne kaitlentės paviršių. Tai reiškia, kad nuėmus keptuvę, ji labai greitai atvės. Be to, ji neįsijungs tol, kol ant jos nebus padėta keptuvė magnetui suaktyvinti.
Kokios dujinės kaitlentės yra geriausios?
Dujinės kaitlentės yra vienos populiariausių kaitlenčių. Jos pasižymi tiksliu šilumos paskirstymu, jautrumu ir universalumu. Dujinės kaitlentės įkaitina keptuves per dujomis deginamą liepsną, kurią sukuria dujų degiklis. Liepsna yra labai jautri ir priklauso nuo deginamo dujų kiekio.
Tai reiškia, kad prisukus dujas, liepsna sumažės, o keptuvė sureaguos labai greitai. Galite tiksliai valdyti keptuvės įkaitinimo vietą. Maža liepsna centre arba didelė liepsna arčiau krašto. Pagrindinis dujinės kaitlentės trūkumas yra tas, kad ją ne visada lengva valyti. siekdami palengvinti šį darbą, žemiau pateikiame keletą patarimų apie dujinės kaitlentės valymą.
Keraminės ir indukcinės kaitlentės turi tik vieną paviršių, o dujinę kaitlentę sudaro kaitlentė ir degiklių stovas. Pagrindinę kaitlentę gali būti šiek tiek sudėtinga valyti, nes ji nėra lygaus paviršiaus. Gerai yra tai, kad paviršius nėra taip lengvai sugadinamas, kaip kad keraminės ar indukcinės kaitlentės. Kaip ir kitų kaitlenčių atveju, maisto likučius visada geriausia nuvalyti, kai tik kaitlentė atvėsta.
Įsisenėjusioms dėmėms valyti išbandykite gerą kreminį valiklį arba papurkškite baltojo acto ir trumpam palikite, kad jis įsigertų į riebalų dėmes. Taip pat galite nuimti visas kaitlenčių dalis, kurios yra nuimamos, kad kaitlentės paviršius būtų kuo lygesnis.
Toliau pateikiami keli patarimai, kaip išvalyti dujinės kaitlentės stovus. Jei galite, kuo greičiau išvalykite visas maisto dėmes. Dujinės kaitlentės liepsna apdegins maisto likučius ir jie liks kepti ant grotelių, todėl vėliau juos bus sunkiau pašalinti. Tačiau nesijaudinkite, visada yra būdas pašalinti dėmes. Per naktį pamirkykite stovą stipriame virtuviniame valiklyje, kad dėmės atmirktų, o kitą dieną naudokite šveičiančią kempinę.
Dujinės kaitlentės yra populiarios profesionaliose virtuvėse dėl savo tikslumo. Jos būna įvairių dydžių nuo mažų 4 degiklių iki didesnių 5 ar net 6 degiklių dujinių kaitlenčių. Kiekvienas atras jam tinkamą dydį.
Kas yra „Gas on Glass“ kaitlentė?
Yra daugybė skirtingų kaitlenčių tipų, tačiau kas yra „Gas on Glass“ kaitlentės? „Gas on Glass“ kaitlentės – tai keraminės stiklinės kaitlentės ir įprastos dujinės kaitlentės derinys. Iš esmės tai yra stiklinis paviršius su dujine kaitlente. Dujinės kaitlentės montuojamos ant keraminės stiklo plokštės, o ne ant metalinio pagrindo kaip įprastose dujinėse kaitlentėse.
„Gas on Glass“ kaitlentės yra šiek tiek brangesnės už įprastas dujines kaitlentes, tačiau jos pasižymi visais dujinės kaitlentės privalumais, be to, yra lengviau valomos ir stilingesnės. Dujinės stiklinės kaitlentės gaminamos ir juodo ir balto stiklo, todėl jas pritaikysite tiek prie šviesaus, tiek prie tamsaus virtuvės interjero. Panašiai kaip įprastos dujinės kaitlentės, šios kaitlentės būtna 4 ir 5 degiklių.
Stiklo keramikos kaitlentės
Įdomu, kas yra keraminė kaitlentė?
Stiklo keramikos kaitlentė dar žinoma kaip keraminė kaitlentė. Šios elektra varomos kaitlentės padengtos lygiu keraminio stiklo sluoksniu. Šolima šio tipo kaitlentėse ateina iš po stikline plokšte esančios šildymo ritės, kuri infraraudonaisiais spinduliais perduoda šilumą per stiklą.
Išskirtinis keraminių kaitlenčių bruožas yra tas, kad jas, kaip ir indukcines, lengva valyti. Taip yra todėl, kad keraminė kaitlentė turi vieną švarų lygų kepimo paviršių. Tačiau yra keletas dalykų, į kuriuos būtina atkreipti dėmesį, valant keraminę kaitlentę.
Kaip ir naudojant indukcinę kaitlentę, geriausia vengti bet kokių abrazyvinių valymo būdų, nes jos subraižys stiklą. Nerekomenduojama naudoti labai stiprių valymo priemonių ir kempinių.
Vietoje jų išbandykite minkštą skudurėlį ir paprastą indų ploviklį. Skalbimo skystis skirtas riebalams pašalinti, todėl puikiai tiks ariebioms dėmėms valyti. Jei susidarė apdegimo žymių ar dėmių, pabandykite rasti konkrečiai keraminėms kaitlentėms skirtą valiklį arba išbandykite keraminės kaitlentės grandiklį. Jis turi būti skirtas specialiai keraminėms kaitlentėms.
Galiausiai, keraminė kaitlentė taip pat yra pigesnis pasirinkimas. Ji taupo energiją, todėl kaitinant keptuves neeikvojama daug šiluminės energijos. Vienas dalykas, į kurį būtina atkreipti dėmesį, yra tai, kad stiklinis viršus gali dūžti, todėl šios kaitlentės nėra tokios atsparios kaip dujinės arba elektrinės.
Ypatingos „Gorenje“ kaitlentės savybės
Be klasikinių kiekvieno tipo kaitlentės funkcijų, „Gorenje“ siūlo daugybę ypatingų funkcijų, kurios dar labiau palengvins jūsų gaminimą. Mes tikime, kad maisto gaminimas turi būti absoliučiai maloni patirtis, kuri ne tik suartina žmones, bet ir suteikia taip reikalingą ramybės ir susitelkimo akimirką po įtemptos dienos. Tai galima pasiekti tik naudojant maisto ruošimo prietaisus, kurie daro jūsų darbą malonesnį ir kuriais tikrai galima pasikliauti.
„PowerBoost“ funkcija, kuri yra Gorneje indukcinių kaitlenčių asortimento dalis, skirta žmonėms, norintiems greitai paruošti maistą, bet nenusileisti dėl skonio ar tekstūros. „PowerBoost“ padidina šilumą kaitinimo metu, kad jūsų keptuvės įkaistų daug greičiau.
„StayWarm“ funkcija idealiai tinka, kai vienu metu gaminamos kelios patiekalo dalys. Ši funkcija palaiko pastovią 70 °C patiekalo temperatūrą, kad tuo tarpu galėtumėte baigti ruošti visą patiekalą ir patiekti viską idealios temperatūros.
Funkcija „StopGo“, gavusi komandą, nustos ruošti patiekalą ir pratęs jo gaminimą, naudodama tuos pačius nustatymus, kaip ir anksčiau. Ji puikiai tiks, kai maistui reikia leisti pailsėti arba gaminamas patiekalas, kurį reikia ruošti du kartus.
Klasikinė, bet puiki funkcija – laikmatis. „Gorenje“ siūlo laikmatį, kurį galima nustatyti iki 99 minučių. Ši funkcija leidžia užtikrinti tolygų ir nuoseklų gaminimą. Su ja galite prisėsti, atsipalaiduoti ir leisti „Gorenje“ kaitlentei atlikti visus darbus.
Apibendrinant galima pasakyti, kad renkantis tinkamą kaitlentę savo virtuvei, būtina paklausti savęs, kokio stiliaus kaitlentės jums norisi – retro ar modernesnės išvaizdos? Nepamirškite apie valymą – jei mėgstate gaminti maistą, bet jūsų gyvenimo būdas įtemptas, paprastos valymo galimybės yra būtinos. Jei vis dar abejojate, mūsų ekspertai padės išsirinkti geriausią variantą.